进入21世纪以来，较之传统包装机械设备，新型食品包装机要求具有简洁化、高生产率、配套更完善，更具自动化等特点。未来的包装机械将配合产业自动化趋势，促进包装设备总体水平提高。在食品行业蓬勃发展的现在，高效率的生产已经不再是标准，为避免手工加工对食品造成污染，智能化需求不断提高。

国际著名调查机构通过对全球各大食品包装饮料企业近几年的发展趋势和轨迹的调查，预言未来10年包装机械将会发生革命性的变化，这将为我国食品饮料包装行业带来新的机遇。随着科学技术的不断发展进步，各种食品加工品的出现，对包装技术和包装设备都提出了新的要求，包装机械设备在流通领域中发挥着越来越大的作用。根据贝士德变频器市场观察员调查，我国的包装机械市场正在向高度自动化、智能化转变。

据了解，目前国外包装和食品机械水平高的国家主要有美国、德国、日本、意大利和英国等。而德国的包装机械在设计、制造及技术性能等方面则居于较高地位。近几年，这些国家包装和食品机械设备发展呈现出新的趋势。据分析，我国包装机械需求量很大，但由于国内包装机械技术未能满足食品企业的需求，致使包装机械设备进口量有增无减。

包装机械自动化控制系统不断完善，同时其发展也趋向智能化。如随着检测技术水平的提高，控制系统不但能显示当前机器故障的位置，还能预测可能发生的故障，让操作员能及时检查和更换相关配件，有效避免故障的发生。远程监控也是食品包装机械的一个创新应用，集团客户能统筹全部机器的运转及实现远程监控，这对企业来说是一大便利。工艺流程自动化程度越来越高。目前自动化技术在包装生产线中已占50%以上，国内大量使用了电脑设计和机电一体化控制，提高生产率、设备的柔性和灵活性，增加机械手以完成复杂的包装动作。每个机械手均由单独的电脑控制，摄像机监控包装动作并将信息反馈到电脑以调整动作幅度，保证包装的质量。　

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