1月16日，国家食品药品监督管理总局公布了2016年茶叶及相关制品年度监督抽检合格率为99.1%，较2015年略降0.2个百分点，茶叶质量安全形势总体平稳。On January 16, the state food and drug supervision and administration bureau released 2016 annual monitoring sampling percent of pass is 99.1% tea and related products, edged down 0.2% in 2015, the tea quality and safety of stable overall situation.

2016年，国家食药监总局在全国范围内组织抽检了25.7万批次食品样品，总体抽检合格率为96.8%，与2015年持平，比2014年提高2.1个百分点。In 2016, the state food sampling observation of drug safety administration organizations across the country, 257000 batches of food samples, sampling percent of pass is 96.8% overall, flat with 2015, 2.1% higher than that of 2014.

2016年抽检中，不合格产品中主要问题：一是超范围、超限量使用食品添加剂，占不合格样品的33.6%；二是微生物污染，占不合格样品的30.7%，其中因致病性微生物导致的不合格样品占此类不合格的25.6%；三是质量指标不符合标准，占不合格样品的17.5%；四是重金属等元素污染，占不合格样品的8.2%；五是农药兽药残留不符合标准，占不合格样品的5.5%；六是生物毒素污染，占不合格样品的1.1%；七是检出非食用物质，占不合格样品的0.7%；八是其他问题，占不合格样品的2.7%。

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